Wenn man einen grossen Blumenkohl als Beilage verwendet bleibt oft bei Singles oder Paaren Menge übrig.
Diese kann mann sehr gut weiterverwenden und auch Überbacken. Blumenkohl überbacken kann man mit Würstchen, Hackbälchen serviert werden je nach geschmack.
Wenn sie die gewünschte Bissfestigkeit ereichen möchten, müssen den vorab leicht Kochen. Suchts du ein Rezept ? Schau rein !