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Wer sich im Winter aber auch zum Übergang in den Frühling passend ernähren will, sollte die Wirkung von Obst nicht unterschätzen. "An apple a day" reicht meistens bei erhöhtem Vitaminbedarf jedoch nicht aus, und man sollte gezielt eine Art Vitaminkur, Motto "Obst und Vitamine", durchführen.
Welche Obstsorten sind in diesem Zusammenhang am besten geeignet? Zum einen natürlich die bewährten Zitrusfrüchte, also Orangen aber auch Zitronen, zum Beispiel in einem Vitamincocktail. Dann haben sich Kiwis, die mittlerweile preisgünstig zu erhalten sind, als Vitaminbomben sehr bewährt.
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